La carne de pollo es un alimento alto en proteínas y baja en grasas, ayudando así a al crecimiento, a la creación de masa muscular y también para mantener un peso saludable. A su vez, consumir este alimento aportará al cuerpo humano ácidos grasos de la familia Omega 3.

Las vitaminas también están presentes, pues contiene fósforo, vitamina A, B2, B3, B5 y B6, aportando más del 10% de los requerimientos diarios de ingesta para población sana.